বাড়তি ওজন কমাতে ৭ মশলা!   বাড়তি ওজন কমাতে ৭ মশলা!

বাড়তি ওজন কমাতে ৭ মশলা!

দৈনন্দিন খাবার রান্নায় বিভিন্ন মসলা ব্যবহার করি আমরা। অনেকেই হয়তো জানি না যে কিছু কিছু মসলাতে রয়েছে চমৎকার সব ওষধ-গুণ! মসলা যে শুধু আমাদের খাবারের স্বাদ আর ঘ্রাণই বাড়ায় না, এগুলোতে রয়েছে অসাধারণ রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা যা মেটাবলিজম বাড়ায়। যার কারণে এসব আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে বেশ সহায়তা করে। ফাঁপরবাজের মাধ্যমে আজ জেনে নিই কিছু মসলার সম্পর্কে যেগুলো ওজন কমাতে সাহায্য করে।

১. জিরা

জিরা

জিরা

নিয়মিত জিরা খেলে ওজন কমে। বদহজম, পেট ফাঁপা এবং খাবারে অরুচি সমস্যায় জিরা খুবই উপকারী। বেশি খাবার খাওয়ার অস্বস্তি থেকেও জিরা-জল মুক্তি দেয়।

২. হলুদ

হলুদ 

হলুদ 

হলুদ ফ্যাট টিস্যু তৈরি হতে দেয় না। ফলে ওজন থাকে নিয়ন্ত্রণে।

৩. কাঁচালঙ্কা

কাঁচালঙ্কা

কাঁচালঙ্কা

কাঁচালঙ্কায় রয়েছে অ্যাকজেলিক অ্যাসিড, কিউনিক অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড, এস্কার্বিক অ্যাসিড, সাক্সিনিক অ্যাসিড, শিকিমিক অ্যাসিড, ফোলিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড, মেলানিক অ্যাসিড, আল্ফা-এমিরন, ক্যান্সিডিনা, ক্যারোটিন্স, ক্রিপ্টোক্যানসিন, ফ্ল্যাভনয়েডস প্রভৃতি যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। কাঁচা লঙ্কার ক্যাপসিসিন খিদেও নিয়ন্ত্রণ করে। কাঁচালঙ্কা মেটাবলিজম বাড়িয়ে অতিরিক্ত ক্যালরি বার্ন করতে সহায়তা করে।

৪. এলাচ

এলাচ

এলাচ

এলাচে রয়েছে টর্পিন, টপিনিনোল, সিনিওল, এসিটেট, টপিনিল ইত্যাদি নানা রকম রাসায়নিক উপাদান যা শরীরের ফ্যাটবার্ন করতে সহায়তা করে। ফলে শরীরে অতিরিক্ত মেদ ঝরে পড়ে।

৫. আদা

আদা

আদা

পেট পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে আদা বেশ কার্যকরী। এটি পাচনতন্ত্রে জমে থাকা খাবার পরিষ্কার করে দেয় ফলে মেদ জমতে পারে না। আদার রস শরীরের জমে থাকা চর্বি দূর করতে সহায়তা করে।

৬. ইসবগুল

ইসবগুল

ইসবগুল

ইসবগুল পেট পরিষ্কার রাখে, হজম শক্তি বাড়ায়। আর খিদের ভাব কমায়। প্রতি রাতে শোয়ার আগে ইসবগুল খেলে ওজন কমবে।

৭. দারুচিনি

দারুচিনি 

দারুচিনি 

নিয়মিত দারুচিনি খেলে খিদে কমে যায়। দারুচিনি শরীরের জমে থাকা মেদ গলাতেও সাহায্য করে। এটি শরীরের সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য এটি খুবই উপকারী। এ ছাড়াও, পেটের রোগ, ইনফ্লুয়েঞ্জা, টায়ফয়েড, টিবি ও ক্যান্সার প্রতিরোধে দারুচিনি খুবই কার্যকর।

আপনার মূল্যবান মতামত কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না। সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ... 



জনপ্রিয়